Natürlich lässt sich das Gericht auch wieder je nach Lust und Laune verändern. In der Frittata kannst du fast jedes Gemüse verarbeiten welches du gerade zur Hand hast
Sie lässt sich gut in größerer Menge vorbereiten und hält sich als Meal-Prep einige Tage im Kühlschrank! So bist du auch an hektischen Tagen gut und gesund aufs Essen vorbereitet.

Dieses Lachsfilet bekommt ordentlich was auf die Mütze, nämlich Kräuter, Walnüsse und Parmesan! So sorgst du dafür, dass der Lachs nicht trocken wird, aber trotzdem knusprig ist! Zusammen mit dem Gemüse kommt er einfach in den Ofen. Ein Easy-Peasy-Gericht aus dem Ofen.

Diese super schnelle Variante schmeckt mir einfach unglaublich gut! Der Käse gibt der Zucchini eine angenehme Würze und lässt sie alles andere als langweilig schmecken.

Für die Tandoori-Marinade wird die Gewürzmischung mit Naturjogurt vermengt. Das sorgt für einen frischen, exotischen Geschmack und vor allem auch dafür, dass das Geflügel oder was auch immer du verwenden möchtest nicht austrocknet und unglaublich saftig und zart wird.
Da das „Dressing“ erst ganz zum Schluss über das Gemüse kommt bleiben besonders viele Vitamine und Nährstoffe erhalten und die Kräuter und Gewürze verbrennen nicht im Ofen.

Das ideale Mealprep-Rezept um ohne viel Arbeit viel Essen vorzubereiten. Für das Ofengemüse kannst du das Gemüse, das du schon wieder viel zu lange rumliegen hast verbrauchen. Wenn du noch mehr brauchst, kaufst du nach Lust, Laune, Saison und von dem was eben frisch da ist dazu.
Die Kichererbsen werden im Ofen wunderbar knusprig, so dass du im Gemüse einen netten, proteinreichen Crunch hast.
Der cremige Dip rundet das Gericht ab und sorgt für extra frische.