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 Über mich

Hey ich bin

Erik...

...und schon früh entdeckte ich meine Leidenschaft für das Kochen und die Zubereitung von leckeren Gerichten.

Und so war es für viele keine Überraschung, dass ich mich für eine Ausbildung zum Koch entschieden habe um meiner Leidenschaft weiter nachzugehen. Da ich noch mehr über die Hintergründe und Zusammenhänge der Ernährung erfahren wollte, entschied ich mich nach der Ausbildung zusätzlich Ernährungswissenschaften zu studieren.

Bereits im Studium war mir klar, dass ich zusammen mit Menschen arbeiten möchte und so berate ich bis heute Krebspatienten in der konventionellen Therapie.

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Und jetzt möchte ich mit dir kochen und dir einen einfachen Einstieg in eine gesündere Ernährung zeigen.

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Wir kochen zusammen, Schritt für Schritt, gesunde und schnelle Gerichte, die du auch alleine immer wieder nachkochen und vorkochen kannst.

 

Dabei bekommst du Ideen und Tipps von mir, wie du gesunde Zutaten schnell zubereiten kannst ohne deine Küche in Schutt und Asche zu legen.

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