𝗗𝗶𝗲𝘀𝗲𝗻 𝗠𝗼𝗻𝘁𝗮𝗴 𝗺𝗮𝗰𝗵𝗲𝗻 𝘄𝗶𝗿 𝗠𝗲𝗮𝗹𝗽𝗿𝗲𝗽!

Wir sind schon im Dezember, die Vorweihnachtszeit steht vor der Tür und vielleicht wird es bei dir sogar nochmal ein bisschen hektisch bevor es besinnlich werden kann! Deswegen machen wir diese Woche auch ein einfaches, schnelles Gericht aus dem Ofen, welches du auch für eine paar Tage im Voraus zubereiten kannst!

Ich zeige dir: 𝘄𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗹𝗶𝗰𝗵𝗲𝘀 𝗢𝗳𝗲𝗻𝗴𝗲𝗺𝘂𝗲𝘀𝗲 𝗺𝗶𝘁 𝗛𝗮𝗿𝗶𝘀𝘀𝗮-𝗛𝗮𝗲𝗵𝗻𝗰𝗵𝗲𝗻*

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Das brauchst du:

Für 4 Personen

5 EL Olivenöl

1 TL Harissagewürz oder Paste

400 g Hähnchenbrustfilet

1 Dose Kichererbsen

400 g Spitzpaprika

½ Spitzkohl

1 rote Zwiebel

400 g Pastinake

200 g Junge Kartoffel

2 Knoblauchzehen

300 g Joghurt (3,5 % Fett)

50 g Walnüsse

1 EL Honig

1 Zitrone

Salz

Pfeffer

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Beim Gemüse ist dir natürlich wieder freie Hand gelassen, verbrauche gerne was du noch so auf Lager hast. Die Paprika ist wichtig, weil die zum Teil mit in den Dip kommt. Den Spitzkohl haben wir noch gar nicht gemacht, der hat jetzt Saison und passt wunderbar in ein Ofengericht. An Nüssen ist dir auch komplett freie Hand gelassen. Nimm das was du da hast! Harissa Paste gibt’s in jedem Supermarkt, du kannst sie allerdings auch selber machen oder ein Gewürzpulver verwenden. Das besteht aus den Hauptbestandteilen Chili, Paprika und Kreuzkümmel. Kannst du also auch selbst mixen!

*𝗗𝗶𝗲𝘀𝗲𝘀 𝗥𝗲𝘇𝗲𝗽𝘁 𝗸𝗮𝗻𝗻𝘀𝘁 𝗱𝘂 𝗻𝗮𝘁𝘂𝗲𝗿𝗹𝗶𝗰𝗵 𝗮𝘂𝗰𝗵 𝗼𝗵𝗻𝗲 𝗙𝗹𝗲𝗶𝘀𝗰𝗵 𝗼𝗱𝗲𝗿 𝗺𝗶𝘁 𝗙𝗶𝘀𝗰𝗵 𝘇𝘂𝗯𝗲𝗿𝗲𝗶𝘁𝗲𝗻 𝘄𝗲𝗻𝗻 𝗱𝘂 𝗺𝗮𝗴𝘀𝘁.

Die Marinade passt auch zu Tofu, Saitan oder Lachs, kannst du also auch ganz easy verwenden!

💡𝗡𝗼𝗰𝗵 𝗲𝗶𝗻 𝗧𝗶𝗽𝗽 𝗱𝗮𝘇𝘂!?

Um in meinen vorbereiteten Gerichten ein bisschen Abwechslung zu haben mache ich meine Gerichte gerne mit ein bisschen Fisch, Tofu und Hähnchen. So habe ich jeden Tag Abwechslung! Ich kann dich nur dazu ermuntern das auch mal zu probieren!

Wie läuft das Ganze ab?

Ganz entspannt! Wir kochen Schritt für Schritt zusammen, so dass wirklich jeder mitkommt.

Ab 𝟭𝟵 𝗨𝗛𝗥 kommt ihr über den Button auf der Website in die Zoom-Konferenz. (Link in der Bio)

Alles was du brauchst sind Zutaten auf der Einkaufsliste, den Rest machen wir zusammen!

Das Ganze ist komplett 𝗳𝗼𝗿 𝗳𝗿𝗲𝗲!

Bei Fragen einfach eine Nachricht an mich!