top of page

𝗠𝗼𝗻𝘁𝗮𝗴 𝗸𝗼𝗰𝗵𝗲 𝗶𝗰𝗵 𝗺𝗶𝘁 𝗱𝗶𝗿!

Wir kochen ein schnelles Gericht was du ganz einfach nach deinem Geschmack anwandeln kannst!


𝗛𝗶𝗿𝘀𝗲𝗯𝗿𝗮𝘁𝗹𝗶𝗻𝗴𝗲 𝗺𝗶𝘁 𝗧𝗼𝗺𝗮𝘁𝗲𝗻𝘀𝗮𝗹𝗮𝘁 𝘂𝗻𝗱 𝗝𝗼𝗴𝗵𝘂𝗿𝘁 𝗗𝗶𝗽


Frikadellen werden eigentlich immer gemacht, wenn man Reste verwerten muss! Aber man kann sie eben auch auf Hirsebasis machen. So stecken sie voller wichtiger Nährstoffe und müssen auch nicht so lange verdaut werden! (Fast) alles was du an Gemüse über hast kannst du also in diesen frischen Frikadellen verarbeiten!


Die Zutaten:


Für die Bratlinge:

  • 150 g Hirse

  • 300 ml Gemüsebrühe

  • 2 Esslöffel Haferflocken

  • 1 große Möhre

  • 3 getrocknete Tomaten

  • 2 Frühlingszwiebeln

  • 2 Esslöffel Sonnenblumenkerne

  • 2 Esslöffel Leinsamen

  • 1 Teelöffel Paprikapulver

  • 4 Zweig(e) Petersilie

  • 1 Orange

  • Salz, Pfeffer

  • Rapsöl


Für den Dip:

  • 200 g Joghurt

  • Basilikum

  • 1/2 Zitrone

  • 1 TL Honig

  • Salz, Pfeffer


Für den Tomatensalat:

  • 400 g Kirschtomaten

  • 1/2 Zehe Knoblauch

  • 1 Zwiebel

  • Olivenöl



𝗡𝗶𝗰𝗵𝘁 𝘀𝗰𝗵𝗼𝗻 𝘄𝗶𝗲𝗱𝗲𝗿 𝗻𝘂𝗿 𝗚𝗲𝗺𝘂𝗲𝘀𝗲!?

𝗗𝗶𝗲𝘀𝗲𝘀 𝗥𝗲𝘇𝗲𝗽𝘁 𝗸𝗮𝗻𝗻𝘀𝘁 𝗱𝘂 𝗻𝗮𝘁𝘂𝗲𝗿𝗹𝗶𝗰𝗵 𝗮𝘂𝗰𝗵 𝗺𝗶𝘁 𝗙𝗹𝗲𝗶𝘀𝗰𝗵 𝗼𝗱𝗲𝗿 𝗙𝗶𝘀𝗰𝗵 𝘇𝘂𝗯𝗲𝗿𝗲𝗶𝘁𝗲𝗻. 𝗣𝗿𝗼𝗯𝗶𝗲𝗿𝗲 𝗲𝗶𝗻𝗳𝗮𝗰𝗵 𝗩𝗮𝗿𝗶𝗮𝗻𝘁𝗲𝗻 𝗺𝗶𝘁𝗚𝗲𝗳𝗹𝘂𝗲𝗴𝗲𝗹 𝗼𝗱𝗲𝗿 𝗙𝗶𝘀𝗰𝗵 𝗮𝘂𝘀.


Natürlich eignet sich das Gericht auch als Mealpep Variante!


Wie läuft das Ganze ab?

Ganz entspannt! Wir kochen Schritt für Schritt zusammen, so dass wirklich jeder mitkommt.


Ab 𝟭𝟵 𝗨𝗛𝗥 kommt ihr über den Button auf der Website in die Zoom-Konferenz. (Link in der Bio)


Alles was du brauchst sind Zutaten auf der Einkaufsliste, den Rest machen wir zusammen!


Das Ganze ist komplett 𝗳𝗼𝗿 𝗳𝗿𝗲𝗲!


Bei Fragen einfach eine Nachricht an mich!

Comments


bottom of page